Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Cовершенствование услуг предприятия индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Медвежий Угол"

Купить Гарантия
Код работы: 17930
Дисциплина: Туризм
Тип: Дипломная
Вуз:иной - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 490 руб.
Просмотров: 6632
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Введение 3
Глава 1. Характеристика услуг гостиничных предприятий 6
1.1 Определение понятия «услуга» 6
1.2 Особенности гостиничных услуг 9
1.3 Виды услуг предприятия гостеприимства 13
1.4 Развитие индустрии гостеприимства в России 17
1.5 Зарубежный опыт развития рынка гостиничных услуг 23
Глава 2. Анализ текущей деятельности отеля «Медвежий угол» 28
2.1 Характеристика гостиницы «Медвежий угол» 28
2.2 Организационная структура гостиницы 36
2.3 Основные показатели деятельности гостиницы 40
2.4 Анализ целевого рынка потребителей услуг гостиницы 47
2.5 Анализ конкурентоспособности гостиницы 49
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию услуг гостиницы «Медвежий угол» 58
3.1 Обоснование предложенных мероприятий 58
3.2 Затраты на предложенные мероприятий 60
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий 62
Заключение 65
Список литературы 68
   
Отрывок: В экономике государства сфера услуг и сфера товарного производства являются органичными взаимодополняющими отраслями. Сфера услуг представляет собой одну из важнейших областей общественной жизни и оказывает заметное влияние на все стороны деятельности населения.
Сегодня гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новый ресторан или гостиница, имеющие своей целью максимально полное удовлетворение потребностей определенных групп потребителей.
В гостиничном хозяйстве слово «сервис» означает систему мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания гостей, - тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов и, что не менее важно сегодня, - тем успешнее материальное процветание гостиницы.
Важной ответственной задачей для гостиниц является создание репутации предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению передового опыта, новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг.

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: (3 глава+заключение) Проблемы и перспективы управления гостиничным бизнесом на примере Нижнего Новгорода Маринс Парк Отель Подробнее
Тип: Часть дипломной
Вуз: нет вуза
Просмотры: 2468
Тема: Анализ требований к турпродукту в условиях современного туристического рынка Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 5315
Тема: Опыт Дании и Швеции в использовании историко-культурных ресурсов в туристической индустрии Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 2893
Тема: Анализ анимационной деятельности в Алтайском крае Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 7148
Тема: ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ АКТИВНЫХ ТУРОВ В РЕСПУБЛИКУ АБХАЗИЯ Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: СибГУФК
Просмотры: 3418
Тема: Технология организации морских туров Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: КузГТу
Просмотры: 8047

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »